關(guān)鍵詞:鋼格柵板廠(chǎng)家

標(biāo)題:為什么有人說(shuō)肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是垃圾食品？

來(lái)源:知乎

文章主要內(nèi)容: 要看你怎么選。

他們的選擇都不是真正的”垃圾”除了薯?xiàng)l，薯?xiàng)l和甜飲料，這些都沒(méi)什么好處，但是因?yàn)樗鼈儬I(yíng)養(yǎng)密度低，而且放在一起的方式很糟糕，你有一個(gè)垃圾食品的形象。

打個(gè)比方，如果你吃飯營(yíng)養(yǎng)度和飽腹感都是10分，你如果我們選擇麥或者KFC任意的套餐，你的結(jié)果可以幾乎就會(huì)是飽腹感已經(jīng)不能達(dá)到10分的時(shí)候，由于缺乏維生素纖維素進(jìn)行某些礦物質(zhì)嚴(yán)重程度不足而脂肪糖類(lèi)超標(biāo)而健康分只有3分。但是企業(yè)如果你企圖吃夠這些學(xué)生營(yíng)養(yǎng)，那么你飽腹感早就讓你撐死了。所以說(shuō)，主要差在搭配。單獨(dú)吃任何一個(gè)食品公司用來(lái)當(dāng)消遣，其實(shí)他們并不了解垃圾。而且中國(guó)不得不承認(rèn)，它們發(fā)展提供的有些國(guó)家食品真的很好吃，如果教師偶爾（一周工作一次）吃一對(duì)辣雞翅能讓你感到自己無(wú)比開(kāi)心，為何要去計(jì)較那點(diǎn)脂肪，那點(diǎn)熱量呢？食物問(wèn)題本身的意義不同就在于通過(guò)提供各種身體產(chǎn)生能量和營(yíng)養(yǎng)和心靈的快樂(lè)滿(mǎn)足感，如果不是為了實(shí)現(xiàn)前者具有完全不會(huì)放棄對(duì)于后者，那又怎么能叫做好的食物呢？

如果我也吃麥當(dāng)勞，但我吃一個(gè)漢堡面包，一塊牛肉餡餅，沒(méi)有沙司，然后我吃一份沒(méi)有沙司的沙拉（吃漢堡里蔬菜的五倍），然后我喝一杯沒(méi)有糖的咖啡。這樣一來(lái)，它將成為一種健康的膳食，熱量正常，但它也是麥當(dāng)勞，但它有點(diǎn)困難（我知道麥當(dāng)勞通常忽略你的要求，沒(méi)有醬油）。

主要問(wèn)題在于：

快餐的一個(gè)共同問(wèn)題是: 缺乏蔬菜和水果。由于快餐是自然的，它必須事先準(zhǔn)備好，所以大多數(shù)不容易保存的蔬菜不能大量存在，所以只剩下生菜。生菜的密度很低，切碎后會(huì)變成一大堆。看起來(lái)很多，但幾乎都是水，給你的印象是我吃了很多蔬菜，但我并沒(méi)有真的吃它們。

有人提到芙蓉鮮蔬菜湯。其實(shí)我個(gè)人覺(jué)得這湯不算太差，只是可能有點(diǎn)咸。它沒(méi)有維生素C是很正常的(我想沒(méi)有人期望從這個(gè)湯里攝取維生素C吧？)，因?yàn)樗苄跃S生素幾乎總是在脫水蔬菜中流失。但仍含有葉綠素、少量鈣、鎂、碘(海帶)、膳食纖維。而且湯熱量不高，飽腹感十足，飯前喝一碗是比較好的選擇。

2 西方國(guó)家飲食的問(wèn)題：主食產(chǎn)品質(zhì)量低，這不僅僅是麥當(dāng)勞肯德基的問(wèn)題，是所有這些西式飲食文化都有的，哪怕你去比較具有高級(jí)的餐館，他們可以提供工作給你的主食同時(shí)也是我們大體——炸薯?xiàng)l，土豆泥之類(lèi)的。